Zero Waste in Küche und Alltag

Was kann man Köstliches aus einem altbackenen Brötchen, zwei Eiern und drei Tomaten zaubern? Viele Deutsche scheinen sich dies beim Blick auf die Reste in Kühlschrank und Brotkorb gar nicht mehr zu fragen, hierzulande befördert jeder Haushalt jedes Jahr rund 55 Kilo Lebensmittel direkt in den Müll, auch wenn sie noch gut sind. Sabina Matthay spricht darüber mit Sophia Hoffmann, Köchin und Autorin von "Zero Waste Küche".
Neuste EpisodenAlle anzeigen
00:36:35
09.03.2019 - 12:22
00:36:41
23.02.2019 - 12:22
00:36:46
09.02.2019 - 12:22
00:36:36
02.02.2019 - 12:22
Datenschutz
Impressum